Seit 2006 bietet EAT SUSHI japanische Gerichte zum Verzehr vor Ort und zum Mitnehmen. Die Franchising-Kette zählt heute über 40 Restaurants in Frankreich, aber auch in Belgien und auf Martinique.
Bei Kassen- und Managementsystemen setzt das Unternehmen ausschließlich auf AURES:
– So sind die Restaurants von EAT SUSHI mit mehreren Odyssé II- EPOS Kassen ausgestattet (anthrazitgraues Gehäuse und Wechselfarbrahmen in Cassis, passend zum Stil der Restaurants). Als Bondrucker dient der mitgelieferte ODP 200H (Pack Odyssé).
– In den Küchen kommen zur Abwicklung und Bearbeitung der Bestellungen und Lieferfahrten Panel-PC’s von AURES (darunter der W-Touch mit Wandhalterung) sowie der ODP 200H zum Einsatz.
– Der Retail-PC Poséo stellt als Back Office-Server die Schnittstelle zu den IT-Systemen am Sitz des Unternehmens dar.
Die Kassen- und Managementsoftware der von AURES gelieferten EPOS-Systeme sind eine Eigenentwicklung der IT-Leitung von EAT SUSHI.
Über EAT SUSHI
Mit über 40 Restaurants und Imbissen ist EAT SUSHI einer der größten Anbieter japanischer Küche in Frankreich.
Ihr erstes Restaurant eröffneten die gastronomiebegeisterten Unternehmensgründer 2006 in Paris in der Rue des Martyrs.
Inzwischen konnte EAT SUSHI in vielen französischen Städten Franchising-Partner für sich gewinnen.
Die Speisekarte des Japan-Spezialisten bietet neben traditionellen Gerichten auch eigenen Kreationen.
Alle Gerichte werden über die Theke verkauft und geliefert – und können natürlich auch vor Ort verzehrt werden. Mit der „Rolling Bar“ ist die Auswahl der zum Verzehr im Restaurant angebotenen Gerichte besonders groß.
Firmenkontakt und Herausgeber der Meldung:
AURES Technologies GmbH
Maisacherstr. 118
82256 Fürstenfeldbruck
Telefon: +49 (8141) 22715-0
Telefax: +49 (8141) 22715-29
http://www.aures.com
Dateianlagen:
Odyssé II Kassensysteme bei EAT SUSHI Restaurant in Frankreich